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segunda-feira, 15 de outubro de 2007
Nada acontece até que algo se mova
sexta-feira, 12 de outubro de 2007
Chás...quente ou gelado chás de hortelã traz inúmeros benefícios.
Ele exerce ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo, traz propriedades antisépticas, ligeiramente anestésicas e expectorantes; além de ser um calmante poderoso, bom para cólicas e resfriados e combater cólicas e gases. Além disso com sabor intenso e refrescante, o chá de hortelã pode ser servido quente ou gelado. É composto por vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo, ferro e potássio.
Sua origem está na lenda da ninfa Menta, que amava o Deus Plutão. Este amor despertou o ciúme de Perséfone, que também amava Plutão. Cega de ciúme e traída, Perséfone transformou Menta na planta hortelã. Deste então a hortelã ganhou adeptos em todas as partes do mundo.
Existem também algumas curiosidades místicas em torno da erva. Ela é citada como a erva da amizade, do amor e da hospitalidade. Seu perfume favoreceria a compreensão, decisão, ordem integridade e consciência ecológica.
Como vigiar os pensamentos para esquecer dos problemas?
A procura pelas informações derivadas do filme The Secret, que disseminou a idéia do Poder do pensamento aumentou, no entanto, as pessoas não sabem como ativá-lo. "O grande desafio é você sair desse caos de pensamentos: noticiários, assaltos, corrupção, violência, miséria e entrar numa freqüência de paz, de harmonia", explica Marcos Adriano Infantozzi, Máster em PNL – Programação Neurolinguistica.
Para Infatozzi, o primeiro passo é começar a se conhecer melhor, saber como funciona sua mente e pensamentos e aí sim começar a fazer novas escolhas. Isso inclui detectar se os seus pensamentos são realmente seus, ou do mundo. "Quando eu faço esse processo eu começo a me observar, e nesse processo me dou conta que tudo que estou sentindo não pertence a mim, e sim ao mundo. Que não estou com meu pensamento no amor, na paz, na harmonia. Estou preocupado com a violência do mundo. Estou com medo de ser assaltado. Estou com raiva da corrupção. Estou com ódio do traficante.E ai eu começo a perceber que não tenho VIGIADO meus pensamentos", explica o especialista.
A grande verdade é que hoje em dia é fácil fácil tirar alguém do eixo. As pessoas se encontram cada vez mais com os nervos à flor da pele e acabam irritando-se com filas, trânsito, ou seja, em fatores externos. É exatamente isso que afasta as pessoas da espiritualidade. Por isso, Marcos ressalta que devemos vigiar nossos pensamentos com muita cautela: "quando estou nessa posição de VIGILANTE, eu estou muito mais observador dos meus pensamentos do que a mercê dos pensamentos externos.Eu posso estar numa ilha no Pacifico, se não estiver em paz com meus pensamentos, de nada valeu esse paraíso", conclui.
De acordo com esta linha de raciocínio, quando as pessoas se voltarem para elas mesmas, sem se importarem com as escolhas dos outros, descobrirão que o mundo é maior que suas ganâncias, já que passarão a serem felizes simplesmente por existirem, sem se violentarem com as escolhas dos outros.
"Rir é o melhor remédio"
Se o jargão "rir é o melhor remédio" sempre esteve em alta, nunca houveram tantas pesquisas científicas que comprovassem a teoria. Já é comprovado que, no aspecto fisiológico, o riso afeta a grande maioria dos sistemas do organismo.
Se você anda cabisbaixo, e sem motivos para sorrir, tente fazer uma forcinha, porque só pra você ter uma vaga idéia, o riso inicialmente aumenta a frequência cardíaca e a pressão arterial. Logo depois a vasodilatação das artérias, promovendo uma queda da pressão benéfica aos hipertensos.
Com relação ao sistema respiratório, também existem melhorias: em comparações e testes feitos por profissionais, constatou-se que o riso aumenta a quantidade de oxigênio captada pelos pulmões e facilita a saída de gás carbônico. Quer mais?
Quando rimos, os órgãos do abdômen se contraem e movimentam-se mais; há um aumento do fluxo sanguíneo e melhora no sistema imunológico.
Muitos acreditam ser visível a melhora em doentes, já que o riso libera a produção de endorfinas, mas para os "céticos de plantão", aí vai um dado importante: Estudos comprovam que a terapia do riso reduz o período de recuperação de um paciente, promove bem estar e alivia a dor!
Por isso é que os Doutores da Alegria parecem se multiplicar a cada ano, trazendo mais e mais adeptos para a causa. O Filme, que acaba de chegar nas locadoras, dirigido por Mara Mourão, conta a rotina dos hospitais que recebem visitas do grupo Doutores da Alegria, formado por atores que se vestem de palhaços para alegrar as crianças internadas. Os ambientes passam por transformações visíveis com a simples presença dos palhaços, proporcionando cenas engraçadas ao mesmo tempo que traz depoimentos emocionantes.
Se você andava tristonho por aí, olhe ao seu redor, procure alguns motivos para sorrir e passe a colorir sua vida com essa senssção de bem estar que vai te fazer flutuar.
Você e seus hábitos
| "O hábito é o melhor dos servos e o pior dos senhores” (J. Jelmek).
Depois do banheiro, você vai à cozinha e faz o café... Nos próximos 20 minutos veremos uma repetição de mais de 160 pequenas, mas importantes ações que o preparam para enfrentar o mundo cruel lá fora.
O educador americano, Horace Mann, uma vez descreveu dessa forma o hábito: “O hábito é um cabo; nós tecemos um fio a cada dia e, no final, não conseguimos partí-lo.” Você já pensou em seu comportamento? Por acaso já falou consigo mesmo para fazer isso, depois aquilo e então aquilo outro? Claro que não. Essas ações simplesmente acontecem naturalmente. Você foi programado conforme você fazia cada coisa. Ano após ano elas foram se tornando um hábito. Na verdade, a cada manhã você simplesmente liga o piloto automático e começa a funcionar. Alguns hábitos são benéficos, outros, prejudiciais. A tendência é termos os dois tipos. Você tem uma série de hábitos. Talvez não goste de ouvir isso, mas a maioria das coisas que você pensa, diz ou faz vem dos hábitos que você desenvolveu. Os hábitos estão sempre presentes, quer você tenha consciência deles, quer não. Você tende a praticar o que aprendeu e se torna isso. Tudo aquilo que você faz diversas vezes torna-se um hábito. Você fica bom naquilo que pratica. Porém, nem todos os hábitos nos são úteis e os maus hábitos podem se tornar senhores cruéis que sabotam o nosso bem estar. Fumo, bebida e uso de drogas podem rapidamente se desenvolver em hábitos que arruínam nossa saúde e nosso relacionamento com os outros. Além dos perigos das drogas que geram dependência, existem hábitos bem mais sutis que podem ser tão perniciosos quanto estes para o nosso desenvolvimento em direção ao sucesso. O hábito do pensamento negativo a nosso respeito e a respeito das nossas oportunidades é tão autodestrutivo quanto o hábito de divagar, em vez de se concentrar no trabalho. O ato de ficar adiando as coisas é um hábito insidioso e autodestrutivo que já arruinou muitas vidas. Quando um padrão de comportamento se torna um hábito, ele se torna tão familiar que fica parecendo parte de nós, mas, de fato, os hábitos são aprendidos e praticados. Assim, como os aprendemos, podemos esquecê-los. Através da observação de si próprio, você pode se tornar consciente daquilo que lhe faz mal no seu hábito de agir e de pensar. Quando você estiver consciente do hábito que quer modificar, poderá esquecê-lo e substituí-lo por um comportamento automático diferente e mais cuidadoso.
Botas, casacos e armas são descartados com relutância e os tripulantes amedrontados sentem o balão subir. Porém, não passa muito tempo e se encontram perigosamente próximos das ondas novamente. Então, lançam fora a comida. Infelizmente, essa também é uma solução temporária e a embarcação novamente ameaça levar os homens ao mar. Um homem tem uma idéia: amarrar as cordas que seguram a cesta, sentarem-se nelas e livrarem se da cesta. Ao fazerem isso, o balão sobe de novo. Finalmente, eles avistam terra. Os cinco mergulham na água e nadam em direção à ilha. Eles estão vivos porque souberam discernir a diferença entre o que era realmente necessário e o que não era. Por que não fazer uma honesta avaliação das coisas que o estão atrapalhando hoje? Como seria sua vida sem elas? Então, com convicção, corrija seu comportamento e seja o senhor dos seus hábitos para que eles possam lhe ser bons servos. |
quarta-feira, 10 de outubro de 2007
Alimentos e Todos seus nutrientes
Banana
Musa paradisíaca; Musa sapientium
Informações:
É uma fruta originária da Ásia Meridional, de onde se difundiu para a África e América. É uma fruta apreciadíssima pelo homem pelo seu valor alimentício e pelo seu sabor. São conhecidas mais de 30 variedades de bananas. Pode ser comida ao natural, assada, frita, cozida, em doces, compotas, saladas, vitaminas com leite, etc.
Uso Medicinal:
úlceras, esfoladuras, queimaduras, feridas, gota, hidropsia, asma, tuberculose pulmonar, afecções do fígado, icterícia, enfermidades intestinais, enfermidades do estômago, prisão de ventre, anemia, nefrite, enfermidades renais, diarréia, hemorróidas, paralisia, pneumonia, escrufulose.
Composição Química (100g):
| Calorias | 162 |
| Água | 60,1 g |
| Carboidratos | 36,8 g |
| Proteínas | 2,39 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Sais Minerais | 0,5 g |
| Vitamina A | 233 UI |
| Vitamina B1 | 57,0 mcg |
| Vitamina B2 | 80,0 mcg |
| Vitamina C | 1,18 mg |
| Potássio | 401,0 mg |
| Sódio | 34,0 mg |
| Fósforo | 26,0 mg |
| Cálcio | 20,0 mg |
| Ferro | 1,06 mg |
Azeitona
Olea europaea
Informações:
Fruto da oliveira, árvore da família das Oleáceas, originária da Ásia Menor. É um excelente alimento energético. Pode ser usada em saladas, acompanhamentos e na decoração de pratos.
Uso medicinal:
dores musculares, otite, afonia, inflamações da garganta, otalgia, dores reumáticas, gengivite, inflamações da boca, feridas, queimaduras, chagas, abcessos, congestão cerebral, raquitismo, asma, tuberculose, hidropisia renal.
Composição Química (100g):
| Calorias | 182 |
| Água | 75,0 g |
| Carboidratos | 2,0 g |
| Proteínas | 1,5 g |
| Gorduras | 15,0 g |
| Sais Minerais | 3,3 g |
| Vitamina A | 250 UI |
| Vitamina B1 | 10,0 mcg |
| Vitamina B2 | 15,0 mcg |
| Vitamina C | 5,9 mg |
| Potássio | 1528,0 mg |
| Sódio | 128,0 mg |
| Cálcio | 100,0 mg |
| Fósforo | 15,0 mg |
| Silício | 6,0 mg |
| Magnésio | 5,0 mg |
| Cloro | 4,0 mg |
| Ferro | 1,0 mg |
Avelã
Corylus avellana
Informações:
A avelã vem de uma árvore da família das Betuláceas, que cresce naturalmente em toda a Europa, Ásia Menor e parte da América do Norte. Possui um conteúdo de óleo muito grande, sendo assim muito energética. Pode ser comida ao natural ou com mel, mas é mais indicada para a fabricação de pastas, manteigas e biscoitos.
Composição Química (100g):
| Calorias | 682 |
| Água | 7,1 g |
| Carboidratos | 7,2 g |
| Proteínas | 17,4 g |
| Gorduras | 62,6 g |
| Sais Minerais | 1,3 g |
| Celulose | 3,1 g |
| Vitamina B1 | 460,0 mcg |
| Caroteno | 0,265 mg |
| Vitamina C | 6,0 mg |
Aspargo
Aspargus officinalis
Informações:
O aspargo é uma planta hortense da família das Liliáceas. Existem muitas variedades de aspargos, mas o rizoma perene e as folhas reduzidas, membranosas e esbranquiçadas são características comuns. Devem ser comidos em molhos ou cozidos.
Uso Medicinal:
palpitações, afecções do coração, hidropisia, catarros brônquicos, tuberculose pulmonar, gota, icterícia, enfermidades da bexiga. É calmante do coração, remineralizante, laxante, diurético, oxidante e bom para a bexiga.
Composição Química (100g)
| Calorias | 22,7 |
| Água | 93,7 g |
| Carboidratos | 3,3 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Sais Minerais | 1,0 g |
| Vitamina A | 350 UI |
| Vitamina B1 | 150,0 mcg |
| Vitamina B2 | 170,0 mcg |
| Vitamina B5 | 1,42 mg |
| Vitamina C | 31,4 mg |
| Fósforo | 39,0 mg |
| Silício | 30,0 mg |
| Cálcio | 25,0 mg |
| Potássio | 196,0 mg |
| Sódio | 7,0 mg |
| Magnésio | 1,0 mg |
Amora
Morus nigra; Morus alba
Informações:
Fruto encontrado em duas cores, preta e branca, e que pode ser usado para fazer deliciosos sucos engarrafados, doces, compotas, geléias, bolos recheados, etc.
Uso Medicinal:
diarréia e disenteria, tosse, febre, febres palúdicas, afecções das vias urinárias, afecções da garganta, prisão de ventre, feridas, dores dos ossos. É depurativo do sangue, vermífugo, calmante, diurético, purgante, adstringente.
Composição Química (100g)
| Calorias | 61 |
| Água | 85 g |
| Carboidratos | 12,6 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Gorduras | 0,6 g |
| Sais Minerais | 0,6 g |
| Vitamina A | 200 UI |
| Vitamina B1 | 30,0 mcg |
| Vitamina B2 | 50,0 mcg |
| Vitamina B5 | 0,43 mg |
| Vitamina C | 22,1 mg |
| Fósforo | 48,0 mg |
| Ferro | 1,57 mg |
| Cálcio | 36,0 mg |
| Potássio | 169,0 mg |
| Sódio | 7,0 mg |
Amendoim
Arachis hypogaea
Informações:
O amendoim é um legume altamente nutritivo. Devido ao seu alto teor de gorduras, é um alimento muito calórico. É rico também em fósforo, cálcio e ferro. O amendoim é usado de várias formas. Pode ser transformado em óleo e em farinha. É muito usado também no preparo de docinhos.
Uso Medicinal:
pelagra, afecções do ouvido, manchas no rosto, gretadura nos lábios, hemorróidas, debilidades, tuberculose, icterícia. Indicado para quem exerce atividades mentais.
Composição Química (100g):
| Calorias | 587,0 |
| Água | 12,4 g |
| Carboidratos | 14,0 g |
| Proteínas | 23,7 g |
| Gorduras | 47,8 g |
| Sais Minerais | 2,1 g |
Amêndoa
Prunus amygdalus
Informações:
Fruto originário da Ásia, provavelmente da China. O fruto é encerrado num caroço que é recoberto por uma pele coriácea e muito pelosa. É riquíssima em gorduras e proteínas. Quando moídas, podem ser adicionadas às saladas, sopas e purês.
Uso Medicinal:
hemorróidas, úlceras, inchações, dores reumáticas, dores de ouvido, frieiras, manchas no rosto, afecções gastrointestinais, gastrites, eczemas, bronquite, tosse, asma, irritações cutâneas, inflamação das vias urinárias.
Composição Química (100g):
| Calorias | 640 |
| Água | 4,5 g |
| Carboidratos | 19,6 g |
| Proteínas | 18,6 g |
| Gorduras | 54,1 g |
| Sais Minerais | 3,2 g |
| Vitamina A | 580 UI |
| Vitamina B1 | 150,0 mcg |
| Vitamina B2 | 500,0 mcg |
| Vitamina B5 | 1,8 mg |
| Vitamina C | 3,6 mg |
| Fósforo | 457,0 mg |
| Ferro | 4,4 mg |
| Cálcio | 254,0 mg |
| Potássio | - |
| Sódio | 23,0 mg |
| Magnésio | 18,0 mg |
| Cloro | 37,0 mg |
Ameixa
Prunus domestica
Informações:
É produzida por uma árvore da família das Rosáceas, originária da Pérsia e da Ásia Menor. Apresenta um número razoável de variedades. Geralmente é esférico e de cor violeta escura, com o caroço pontiagudo. É um alimento que pode ser apreciado ao natural quando for fresca, e demolhada quando seca. Além disso pode ser usada em compotas, sopas, purês, ou em misturas com passas e figos secos.
Uso Medicinal:
afecções das vias respiratórias, desintoxicante do aparelho digestivo, debilidade cerebral, afecções das vias urinárias, hipocondria, hemorróidas. É depurativa do sangue, diurética, desobstruente do fígado, laxativa.
Composição Química (100g):
| Calorias | 54 |
| Água | 85 g |
| Carboidratos | 13,0 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Sais Minerais | 0,5 g |
| Vitamina A | 2000 UI |
| Vitamina B1 | 120,0 mcg |
| Vitamina B2 | 150,0 mcg |
| Vitamina B5 | 0,37 mg |
| Vitamina C | 6,8 mg |
| Fósforo | 32,0 mg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Cálcio | 20,0 mg |
| Potássio | 203,0 mg |
| Sódio | 19,0 mg |
| Magnésio | 6,0 mg |
| Silício | 2,3 mg |
Alho-Porro
Allium porrum
Informações:
É um pequeno bulbo de reprodução um tanto escassa. Dispõe de um grande número de raízes fibrosas e brancas, sem ramificações na terra. O alho-porro pode ser usado como condimento em sopas e molhos, ou cru em saladas.
Uso Medicinal:
deficiências de vitamina C, doenças renais, obesidade, problemas com o metabolismo, catarros bronquiais, doenças do fígado, doenças do estômago, doenças do intestino. É depurativo, diurético, estimulante das glândulas.
