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sexta-feira, 11 de julho de 2008
Agachamentos poderosos
Dieta moderna
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A procura por um nutricionista de forma presencial é, indiscutivelmente, muito importante. Desta forma é possível ter uma avaliação e orientação nutricional individualizada. Porém, dentro do que é permitido, esses meios de comunicação ou recursos tecnológicos, podem sim ajudar pessoas nessa batalha a favor de melhores hábitos alimentares e conquista de um peso saudável.
O primeiro estudo¹, publicado na revista Journal of Occupational and Environmetal Medicine constatou que entre os 7743 indivíduos assinantes de sites de dieta, 20% reduziram o consumo de “junk food” (alimentos com alto teor calórico, mas com níveis reduzidos de nutrientes) e 12% passaram a comer alimentos saudáveis, como frutas, por exemplo, e houve redução de peso. | |||||||||
quinta-feira, 10 de julho de 2008
A verdade sobre os cremes anticelulite
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“Os cremes devem ser usados como parte de um esquema de tratamento, visto que a celulite precisa ser abordada de várias formas para se obter melhores resultados. Eles funcionam melhor nos graus iniciais do problema (ondulações mais espessas e gelatinosas) do que nos casos em que já haja retração (aspecto ‘casca de laranja’)”, assegura a dermatologista.
Este fato é apoiado também por Marcelo Bellini. O dermatologista indica que a massagem seja feita logo após o banho. “É importante massagear a pele com movimentos circulares e pressionados por pelo menos 60 segundos. Quando aplicados nas pernas, a mulher deve massagear do joelho em direção à virilha”, sugere ele. Bellini afirma também que procura associar lipolíticos (ativos na quebra de gordura) e firmadores para que as fórmulas funcionem. | |||||||||
Aprenda a controlar a ansiedade
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medo ter um fator desencadeante real e palpável enquanto na ansiedade o fator de estímulo teria características mais subjetivas”, explica.
Quando recorrente e intensa também é chamada de Síndrome do Pânico (Crise ansiosa aguda). “Toda essa excitação acontece decorrente de uma descarga de um neurotransmissor chamado noradrenalina que é produzida nas glândulas supra-renais, lócus cerúleos e núcleo amigdalóide”, esclarece a psicóloga. A segunda é uma infância carente e problemática na qual as dificuldades dos pais, mas principalmente da mãe de passar afeto e suprir as carências afetivas da criança, vão fazendo com que ela vá se sentindo insegura, exposta e vá gravando e condicionando um sentimento de que coisas ruins e sensações negativas podem acontecer a qualquer momento. Traumas de infância, grandes sustos, perdas afetivas ou mesmo materiais também podem desencadear quadros ansiosos importantes, mas não chegariam a ser causas específicas. “A tentativa de se livrar deste mundo de sensações e sentimentos, que tenha características desequilibradas, desajustadas, são causadoras dos transtornos Obsessivo Compulsivo, Ansioso, Hipocondríaco, Histérico e Fóbico. Mas como controlar? Na maioria das vezes, os tratamentos são técnicas de relaxamento, exercícios que levam ao controle da atividade do organismo, como meditação e ioga. “Outras medidas como o sono saudável e atividades prazerosas também funcionam", diz Leila. Fora isso, existem as terapias: cognitiva, comportamental e a interpessoal. | |||||||||
Aprenda como ganhar músculos
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Para que haja aumento da massa muscular, o processo mais significativo é a hipertrofia (crescimento da célula). É através dela que o músculo aumenta de tamanho, após o treino de musculação. Nestes treinos, há uma sobrecarga tensional nos músculos. Esta tensão faz com que eles se contraiam em função da resistência oferecida. Durante o exercício, os filamentos de proteínas são destruídos. Isso mesmo, mas no período de descanso eles são refeitos numa proporção maior do que a destruição dos mesmos, ocorrendo o aumento do volume muscular. A síntese de proteínas, após o exercício, é estimulada pelos hormônios anabólicos do nosso organismo que são: - G.H. (hormônio do crescimento) formado por aminoácidos e estimulado pelos exercícios intensos, pelo sono e pela hipoglicemia. - Testosterona (hormônio sexual masculino) sintetizada a partir do colesterol. - Insulina (hormônio que atua na absorção de glicose pelas células) formada por aminoácidos e estimulados pela ingestão de carboidratos. Mas, infelizmente, muitas pessoas - orientadas por profissionais não gabaritados e aptos a prescrever hormônios - tomam anabolizantes ou suplementos, causando sérios e irreversíveis danos ao corpo, adquirindo problemas renais e outros. Saiba que o treinamento adequado aliado à alimentação equilibrada prescrita por um nutricionista darão excelente resultado. Se ele não for o esperado, dificilmente poderá ser melhor com suplementos e anabolizantes. Na realidade, as drogas não fazem campeões. Muitas pessoas aumentam a massa muscular sem o uso de drogas e algumas tem tanta dificuldade que tem resultados muito pequenos mesmo utilizando essas substâncias, além de poderem vir a ter problemas de saúde. Essa dificuldade tem como principal fator o genético que não é possível de ser modificado. Os principais pontos que você deve ter atenção para ganhar massa muscular são: - Treinos de musculação, bem orientados de acordo com a sua necessidade - Obedeça o tempo de descanso - Duração de no máximo 1 hora de exercícios - Os pesos devem ser difíceis - O sono noturno deve ser suficiente para recuperar as energias - A alimentação deve ser balanceada de acordo com a orientação do nutricionista - Não esqueça dos alongamentos antes e depois dos treinos - Leve a sério a musculação, pois ela sem dúvida pode trazer muitos benefícios e, se você desejar realmente aumentar a massa muscular, tenha disciplina e siga as dicas acima, respeitando os seus limites. | ||||||
quarta-feira, 9 de julho de 2008
A verdade sobre os cremes anticelulite
“Os cremes devem ser usados como parte de um esquema de tratamento, visto que a celulite precisa ser abordada de várias formas para se obter melhores resultados. Eles funcionam melhor nos graus iniciais do problema (ondulações mais espessas e gelatinosas) do que nos casos em que já haja retração (aspecto ‘casca de laranja’)”, assegura a dermatologista.
Este fato é apoiado também por Marcelo Bellini. O dermatologista indica que a massagem seja feita logo após o banho. “É importante massagear a pele com movimentos circulares e pressionados por pelo menos 60 segundos. Quando aplicados nas pernas, a mulher deve massagear do joelho em direção à virilha”, sugere ele. Bellini afirma também que procura associar lipolíticos (ativos na quebra de gordura) e firmadores para que as fórmulas funcionem. | |||||||||
Utilize corretamente a Internet para Emagrecer
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Por outro lado, há muita coisa boa e gente séria trabalhando pela Internet. O uso correto do computador facilita a vida de quem sabe aproveitar o conteúdo honesto. Com isso é possível pesquisar e aprender coisas novas, interagir com outras pessoas, fazer boas compras, participar de conferências e de sites que trazem benefícios.
Entre os milhões de conteúdos disponíveis na Internet há sites de apoio ao emagrecimento. Os confiáveis trazem o alerta de que não é possível dispensar o trabalho de nutricionistas, endocrinologistas, psicólogos e psiquiatras, sempre que for necessário. | |||||||||
Férias no campo, sem preguiça!
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Para que tudo saia dentro do planejado alguns cuidados são importantes: - Mesmo com temperaturas mais amenas não esqueça o protetor solar; - Alimente-se e hidrate-se muito bem; - Se o percurso for longo não se esqueça de levar algum suprimento como frutas ou barrinhas de cereais e água; - Não esqueça o repelente, óculos e boné; - Siga sempre a orientação dos monitores; - Nunca faça nenhuma atividade em local desconhecido sem antes avisar alguém; - É sempre importante estar acompanhado, caso haja algum imprevisto.
Andar a cavalo: atividade descontraída que pode ser feita até mesmo em família. O percurso pode ser plano ou em montanhas. O ideal é fazer em horários de sol mais ameno. Essa atividade pode eliminar cerca de 80 calorias em 30 minutos. | |||||||||
| Espaguete com Molho de Marisco | ||||||||||||
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Drenagem de risco
A drenagem linfática é atualmente um dos procedimentos estéticos mais procurados pelas mulheres que buscam tratamentos que aliam estética e saúde. Com a grande procura, muitos estabelecimentos e profissionais disponibilizam a drenagem por preços bastante atraentes, entretanto, quando a técnica é praticada por profissionais não qualificados, além de não trazer os resultados desejados, a drenagem pode causar lesões e hematomas no corpo.
A drenagem linfática traz inúmeros benefícios, como a redução e prevenção à celulite, diminui o inchaço corporal, reduz a gordura localizada, melhora o aspecto da pele, melhora a função intestinal e melhora o sistema imunológico. No entanto, os especialistas afirmam que todos esses benefícios são alcançados quando a técnica é praticada por profissionais qualificados.
Segundo Flávia Bulgueroni, fisioterapeuta responsável pela Esteticare, empresa especializada em drenagem linfática em São Paulo, é essencial que esse tipo de serviço seja executado por fisioterapeutas treinadas para essa finalidade.
“A drenagem linfática é um tratamento corporal e, como tal, deve ser realizada por profissionais que tenham conhecimento da anatomia e do funcionamento do corpo humano”, diz Flávia.
Seja corajoso
(Osho)
Crianças na cozinha
Para alguns, férias é sinônimo de descanso, para outros, de dor de cabeça. Esse segundo time geralmente é o de mulheres que ficam com seus rebentos em casa durante todo o mês de julho.
"Tem uma hora em que as brincadeiras cansam, eles não têm mais o que fazer e ficam no meu pé o tempo todo", reclama a dona de casa Célia dos Anjos, que, como muitas mães, não sabe o que fazer com os filhos o tempo todo. "Eu não tenho dinheiro pra levá-los pra passear todo dia, e nem energia e tempo pra acompanhá-los nas brincadeiras o dia inteiro, já que o serviço de casa demanda muito de mim", relata Ana Maria Silva Santos, mãe de duas meninas de 8 e 9 anos.
Então, qual seria a solução?
A psicóloga Andréa Gonzaga acredita que as mães podem inventar algo diferente daquilo que as crianças estão acostumadas "No ambiente da cozinha existem várias possibilidades deliciosas de dar asas a imaginação dos filhos", esclarece.
Isso porque alguns preparos podem ser elaborados em grupo, de maneira que a criança seja estimulada a ajudar a mãe, se divertir e sentir-se útil.
De acordo com a psicóloga, as crianças gostam, podem aprender e fazer muitas coisas na cozinha, desde que estejam dentro de suas possibilidades.
Para Maria Aparecida, mãe de Juliana e Rebeca, de 8 e 12 anos, a solução foi criar todas as tardes sobremesas diferentes. "Tinha um dia que elas me ajudavam a enrolar brigadeiro, no outro beijinho, cajuzinho e alguns outros doces. O resultado foi ótimo. Elas realmente ficaram entusiasmadas com a idéia e agora ficam inventando coisas diferente para fazermos".
Os psicólogos ressaltam que estes momentos proporcionam um prazer que fica na memória pro resto da vida, mas advertem que deve ser levada em conta a idade da criança e que tipo de atividade ela vai participar na cozinha. Sempre com a presença de um adulto responsável, os pequenos podem fazer coisas como amassar e dar forma às massas, misturar líquidos em recipientes fechados, passar cobertura no bolo, misturar salada e salada de frutas, e montar inúmeros pratos coloridos.
A idéia é que a atividade proposta seja cercada de cuidados, para que a criança também assimile noções de higiene que devem estar presentes na hora do preparo dos alimentos. "Fazer um verdadeiro ritual, pedindo ajuda para separar os ingredientes, colocar o avental na criança e informá-la do que está sendo preparado é essencial para despertar a veia de Mestre Cuca nela. Também deve haver atenção na maneira de manusear os alimentos e ingredientes, dando ênfase ao cuidado e ao amor que deve ser dispensado durante o preparo", alerta Andréa.
Ana Carolina Viegas sabe bem o que a psicóloga está falando: para a dona de casa, cozinhar com as crianças tornou-se uma rotina "A gente separa os ingredientes, ela me ajuda como se fosse uma assistente e faz algumas coisas, como bater as claras e colocar a cobertura no bolo. Quando o pai dela chega, ela fica toda orgulhosa mostrando o que ajudou a mamãe a fazer", conta.
A idéia é criar um ambiente de diversão, mas vale lembrar que alguns cuidados não podem faltar: facas devem estar fora do alcance, elas precisam ficar longe do fogo e de panelas quentes e não mexerem em nenhum utensílio que use eletricidade para funcionar. De resto: mão na massa!
Receitas de Empada
- 700 g de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- 200 ml de agua
- 500 g de margarina vegetal
Modo de preparo
Misture o sal e a farinha. Adicione a margarina e faca uma farofa. Acrescente a agua ate que a massa desgrude da mao. Forre as forminhas com uma parte da massa, acrescente o recheio e com o restante da massa faca uma tampa para fechar as empadas.
Rende: 30 unidades
Cada empada deve conter 50 g de massa e 50 g de recheio.
Modo de Preparo:
Molho Branco
- 200 ml de leite de soja
- 2 colheres (sopa) de maisena
- pitada de noz-moscada
Em uma panela, em fogo baixo, misture os ingredientes, adicionando sal a gosto.
Berinjela com passas
- 2 berinjelas
- 100 g de uva-passa
- 200 ml de suco de laranja
- 50 ml de azeite
- ¼ de cebola picada
- 2 dentes de alho
Pique a berinjela e a coloque de molho em um recipiente com agua e vinagre. Em uma panela, frite no azeite o alho e a cebola, cortados em cubos. Escorra a berinjela e jogue na panela. Cozinhe a mistura ate que a berinjela fique macia. Deixe esfriar e adicione as passas lavadas. Acrescente o suco de laranja aos poucos, ate a mistura ficar homogenea.
Rende: 12 unidades
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Palmito
- 500 g de palmito
- 3 colheres (sopa) de farinha
- 500 ml de agua
- 100 ml de leite de soja
- ¼ de cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
Corte o palmito e reserve. Em uma panela, doure o alho, a cebola e o louro. Adicione o palmito e, aos poucos, acrescente a agua e o leite. Engrosse com a farinha.
Rende: 12 unidades
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Legumes
- 200 g de legumes diversos ou 1 lata (200 g de seleta de legumes)
- 200 g de molho branco de soja
- 1 pitada de salsa picada
Cozinhe os legumes picados e escorra. Adicione o molho branco e adicione a salsa picada.
Rende: 12 unidades
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Escarola com tomate seco
- 2 macos de escarola
- 100 g de tomate seco
- ¼ de cebola picada
- 200 g de molho branco de soja
- 2 dentes de alho
- pitada de noz-moscada
Lave e pique a escarola. Deixe-a em agua morna por 5 minutos. Em uma panela, doure o alho e a cebola temperados com sal e noz-moscada. Adicione a escarola e deixe esfriar. Coloque o tomate seco picado e acrescente o molho branco feito com leite de soja.
Rende: 12 unidades
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A Moda
- 200 g de palmito
- 500 g de ervilha
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 100 ml de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- ¼ de cebola
- 300 ml de agua
Pique o palmito e reserve. Em uma panela, doure o alho e a cebola. Em seguida, adicione o palmito, a ervilha, o extrato de tomate e o sal. Acrescente a agua e engrosse com a farinha de trigo.
Rende: 12 unidades


