RECEITAS TESTADAS

FRANGO NA CERVEJA PRETA

1 Kgs de Sobre coxa de frango sem peles
1 pacote de sopa de cebola
1 cerveja preta pequena
1/2 litro de água
sal
limão
óleo

Modo de fazer:

Tirar a pele do frango lavar com limão e colocar um pouquinho de sal-
Pegar uma panela colocar óleo e fritar um pouco o frango (não muito). Retirar o excesso do óleo da panela e colocar a sopa de cebola diliuida em 1/2 litro de água e também acrescentar ao mesmo tempo na panela a cerveja preta (sem gelo). Deixar cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
Decorar com champgnos.
Servir com arroz branco e ou arroz a piamontese.
Bom apetite!