sábado, 23 de junho de 2007

RECEITA

Suflê de Cenoura

Ingredientes:

- 1/2 kg de cenoura
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:


Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite. Passe para um pirex e junte as claras em neve, o sal e a pimenta. Asse em forno médio até dourar, por aproximadamente 40 minutos.

1 comentário:

alexbc disse...

Muitas informações úteis neste blog. Já começei a aprender algumas coisas.

Gostei tanto que não pude deixar de fazer uma referência no meu blog. Agora vc. é a minha consultora oficial de nutrição.