AVISO

Amigos(as) leitores(as) queridos(as), por motivo de mudança ficarei até o dia 04/07/08 sem publicar nenhum post.
Em breve estarei de volta com mais dicas sobre Alimentação e Qualidade de Vida, Atividades Físicas, Saúde, Saúde Mental, Atividades Físicas, Beleza, Receitas, e algo mais....
Um beijinho muito carinhoso a todos.

Sushi de crepre com creme de arroz e carne seca

Ingredientes:

INGREDIENTES DA MASSA DA CREPE:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- sal a gosto
- gergelim preto a gosto


INGREDIENTES DO CREME DE ARROZ:
- 100 g de arroz cozido
- 50 g de carne seca desfiada
- 1 dente de alho picado
- 30 ml de creme de leite fresco
- 30 g de queijo parmesão ralado

INGREDIENTES PARA A MONTAGEM DO SUSHI:
- crepes prontas ou folhas de acelga aferventadas
- creme de arroz

Modo de Preparo:

MODO DE PREPARO DA CREPE:
1º - Num liquidificador coloque a farinha de trigo, os ovos, a manteiga, o leite e sal a gosto e bata bem.

2º - Numa frigideira anti-aderente em fogo médio coloque 1 concha da massa e espalhe formando um disco fino. Deixe 1 minuto e vire para dourar o outro lado. Retire da frigideira e salpique gergelim preto a gosto. Faça outras crepes e reserve.

MODO DE PREPARO DO CREME DE ARROZ:
1º - Numa panela em fogo médio junte o arroz cozido, a carne seca desfiada e o dente de alho picado. Deixe 2 minutos e acrescente o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado. Deixe cozinhando até derreter o queijo. Desligue o fogo e reserve.

MONTAGEM DO SUSHI:
1º - Numa esteirinha japonesa (sudarê) coloque uma folha de crepe, depois coloque o creme com o arroz e enrole a crepe com auxílio da esterinha. Aperte bem. Corte em pedaços e sirva.

Rendimento:

DECORAÇÃO DE NABO:

Corte uma rodela de nabo com mais ou menos 8 cm de altura.

Com uma faca bem afiada, "descasque" o nabo, como se estivesse descascando uma laranja, passando a faca pela lateral do nabo. OBS: faça isso retirando uma camada bem fini9nha do nabo como se fosse um papel.

Descasque várias vezes e vá colocando as folhas uma sobre a outra.

Depois, Corte as folhas no sentido do comprimento,
em tirinhas bem fininhas.

Coloque numa tigela com água e decore os pratos

Minerais

Dentre os nutrientes necessários à saúde, assim como existem as proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas, há um grupo de elementos chamados minerais

Mineral Ingestão/dia Função Deficiência provoca Principais fontes alimentares Cálcio 800mg - homem 1.200mg - mulher (19-24 anos) Atua na formação de tecidos, ossos e dentes; contração muscular; age na coagulação do sangue e na oxigenação dos tecidos; auxilia a neurotransmissão. Deformações ósseas; tetania na gravidez. Leite e derivados, couve, marisco, ostras, chicória, feijão, lentilha. Cloro 750 - 3.000mg Componente do ácido gástrico; ativador de enzimas; regula o equilíbrio eletrolítico e ácido-base. Há pouca chance de deficiência Sal, frutos do mar, leite, carnes, ovos. Cromo 0.05 - 0.2mg Associado ao metabolismo de glicose; Potencializa ação a insulina. Resistência à insulina; Óleo de milho, cereais integrais, levedo de cerveja. Cobalto 2.0 micrograma de vit. B12 Essencial para função normal, particularmente, das células de medula óssea, sitemas nervoso e digestório. A deficiência é rara. Existente quando há deficiência de vitamina B12. Carne bovina. Cobre 1.5- 3.0mg Formação dos ossos; síntese da hemoglobina e colágeno Não existem evidências em humano. Doença de Menke é um problema genético que resulta na deficiência. Vísceras, mariscos, leguminosas, frutas secas, cereais integrais. Ferro 10mg - homem 15mg - mulher Constituinte da hemoglobina e mioglobina; transporte de oxigênio; componentes de enzimas heme. Anemia ferropriva. Carne, ovo, cereais, leguminosas, vegetais verdes. Flúor 1.5 - 4.0mg Componente estrutural dos ossos e dentes. Deformações ósseas. Chá, água e sal fluorados e produtos do mar. Fósforo 800mg - homem 1.200mg - mulher (19-24 anos) Estrutura de ossos e dentes; constituinte celular. Normalmente não ocorre, desde que a ingestão de proteínas e cálcio esteja adequada. Leite e derivados, ovo, tecido animal, cereais e leguminosas. Iodo 150 micrograma Regula a função da glândula tireóide. Bócio. Sal iodado, leite, ovo e produtos do mar. Magnésio 350mg - homem 280mg - mulher Componente estrutural das células e ossos; ativador de diversas enzimas. É rara. Leite, leguminosas, tecidos animais, cereais integrais, vegetais e folhas verdes. Manganês 2.5 - 5.0mg Constituinte dos sistemas enzimáticos essenciais. Pouco provável a deficiência em humanos. Leguminosas, vegetais verdes, cereais integrais Molibdênio 75 - 250 micrograma Constituinte de uma enzima essencial. Sem informação Legumes, cereais, leite e derivados, vegetal de folha verde-escuro. Potássio 2.000mg Contração muscular; equilíbrio ácido-base. Deficiência condicionada pode ser encontrada em algumas doenças. Abundante em quase todos os alimentos. Leguminosas e vegetais verdes. Selênio 70 micrograma - homem 55 micrograma - mulher Antioxidante; formação de ossos e dentes; associado ao metabolismo de gordura e medicamentos. Doença de Keshan é um estado de deficiência. Produtos do mar, cereais integrais, leite e derivados e ovo. Sódio 500 - 3.000mg Contração muscular; regula osmolaridade, pH e volume dos líquidos corpóreos. É rara. Abundante em quase todos os alimentos. Leite e derivados, pão, cenoura, espinafre. Zinco 15mg - homem 12mg- mulher Resposta imune; antioxidante; constituinte de diversas enzimas. A deficiência pode ser observada em doenças sistêmicas, indivíduos mal nutridos ou que foram submetidos à cirurgia. Ovo, tecidos animais, cereais integrais, gérmen de trigo.

A importância dos sais minerais para o organismo

Dentre os nutrientes necessários à saúde, assim como existem as proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas, há um grupo de elementos chamados minerais

Os minerais, como também as vitaminas, não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, devem ser obtidos através da alimentação. Não fornecem calorias, mas se encontram no organismo desempenhando diversas funções. Os minerais possuem papéis essenciais, como constituintes estruturais dos tecidos corpóreos, por exemplo, o cálcio e o fósforo que formam os ossos e dentes; como reguladores orgânicos que controlam os impulsos nervosos, atividade muscular e o balanço ácido-base do organismo; como componentes ou ativadores/reguladores de muitas enzimas. Além disso, muitos minerais estão envolvidos no processo de crescimento e desenvolvimento corporal. Como componentes dos alimentos, os minerais participam no sabor, ativam ou inibem as enzimas e outras reações que influem na textura dos alimentos. Eles são divididos em macrominerais (necessários em quantidades de 100 mg ou mais por dia) que são: cálcio, fósforo, sódio, potássio, cloro, magnésio e enxofre, microminerais (necessários em pequenas quantidades - miligramas ou microgramas por dia) que são: ferro, cobre, cobalto, zinco, manganês, iodo, molibdênio, selênio, flúor e cromo. Há ainda outros minerais que são tóxicos como chumbo, cádmio, mercúrio, arsênio, bário, estrôncio, alumínio, lítio, berílio e rubídio. Cada mineral é requerido em quantidades específicas, numa faixa que varia de microgramas a gramas por dia. Dessa maneira, é importante dizer que o excesso na ingestão de um pode acarretar prejuízos na absorção e utilização de outro. Por exemplo, a absorção de zinco pode ser afetada por suplementação de ferro, enquanto a ingestão em excesso de zinco pode reduzir a absorção de cobre. Em geral, o consumo de uma alimentação balanceada, com o fornecimento adequado de alimentos, tanto de origem animal quanto vegetal, normalmente é suficiente para suprir as necessidades nutricionais de minerais. Dessa maneira, deve-se tomar cuidado com o uso não indicado de suplementos, certificando-se da necessidade de suplementação. Teoricamente, todos os alimentos deveriam conter sais minerais, mas a industrialização e outros métodos modernos de produção de alimentos podem eliminá-los. Os minerais também são importantes na prática esportiva, pois durante o exercício físico a perda de água pelo suor é sempre acompanhada pela perda de eletrólitos, de sais, especialmente sódio, cloreto, potássio, magnésio e cálcio. Assim, a falta destes pode levar ao aparecimento de cãibras musculares.

A caminho da Melhor Idade

Cabelos brancos, óculos, vestido estampado, sapatilhas, calça social, cinto e camisa para dentro, fazer tricô, jogar baralho, contar histórias, etc

Seus avós são assim? Atualmente mudou muito o perfil de nossos avós. Hoje em dia eles estão cada vez mais jovens, procuram estar sempre na moda, dançam, praticam esportes. Facilmente nos dias de hoje você encontra avós com menos de cinqüenta anos e, aquele avôzinho ou avózinha que tem as características citadas acima, talvez você os reconheça como bisavós, não é mesmo? A população de idosos no país vem crescendo cada vez mais. A média de expectativa de vida dos brasileiros subiu de 62,5 anos em 1980 para 71 em 2002, mas é importante ficar atento com que qualidades são vividas esses anos. Com o passar da idade ocorrem transformações no corpo e não tem como evitar que aos poucos a fase idosa, que se inicia aos 60 anos, se aproxime. Mas é possível cuidar de si, preparar-se para uma velhice saudável e garantir pique total por toda a vida. O metabolismo do indivíduo se torna mais lento com o passar dos anos, ou seja, as necessidades energéticas são menores, porém é imprescindível que se consumam alimentos com alto teor nutritivo, assim pode prevenir-se, ajudar no tratamento de doenças e na manutenção da saúde. “Derrames cerebrais e infartos são as enfermidades que mais matam idosos no país, e considera-se que é possível reduzir as ocorrências através da aquisição de hábitos mais saudáveis” Várias doenças que se apresentam com maior incidência entre os idosos estão relacionadas à alimentação, seja como causa, como forma de tratamento ou controle. Derrames cerebrais e os infartos são as enfermidades que mais matam idosos no país, e considera-se que é possível reduzir as ocorrências através da aquisição de hábitos mais saudáveis. Nutrientes importantes nesta fase: Em qualquer faixa etária, é importante a atenção à variedade na hora das refeições. Com os idosos não é diferente, por isso é fundamental consumir todos os dias cereais, leguminosas, verduras, legumes, frutas, carnes, leite e derivados. Os macronutrientes devem ser distribuídos durante o dia da seguinte maneira: carboidratos – 45 a 65%, proteínas – 10 a 35% e lipídios (gorduras) – 20 a 35%. Vitamina A: As doenças cardiovasculares, diabetes, doenças gastrointestinais, e outras comuns entre os idosos, estão ligadas à falta de vitamina A, pois elas interferem na absorção, armazenamento, transformação e transporte deste nutriente no organismo. Fontes de vitamina A: leite integral, fígado, peixes, vegetais verde-escuro, amarelo ou laranja e frutas. O Beta caroteno é um antioxidante que pode contribuir na prevenção de trombose e aterosclerose (placas de gordura na parede das artérias). Fontes: mamão, abóbora, manga, melão, cenoura, folhas verdes. Vitamina E: Combate a formação da aterosclerose, pois reduz o potencial de oxidação do colesterol LDL. Esta vitamina está presente no óleo vegetal, germe de trigo, cereais integrais, verduras e legumes verdes, sementes e frutas secas. Vitamina D: Contribui na absorção do cálcio. Fontes: óleo de fígado de peixe. Cálcio: Mantém os ossos saudáveis e ajuda no controle da osteoporose. Fontes: leite, queijo, iogurte, etc. Zinco: Ajuda a compensar a diminuição da imunidade. Fontes: carnes, fígado, leite, ovos, cereais, grãos, etc. Fibras: A constipação é uma queixa constante pelos idosos. Muitas vezes as fibras podem ajudar a resolver esta situação. Fontes: verduras, legumes, frutas, cereais como aveia, farelos, semente de linhaça, alimentos integrais, etc. Líquidos: Os idosos geralmente não sentem sede ou reduzem por conta própria a ingestão de líquidos, devido a incontinência urinária. Isso pode favorecer a constipação intestinal, desidratação e o aparecimento de problemas renais. É importante que a ingestão de líquidos (água, chá, sucos) seja de 6 a 8 copos por dia. Atividade Física: A falta da prática de exercícios no idoso pode favorecer o aparecimento ou agravamento de algumas doenças, como osteoporose, artrite, doença coronariana, obesidade, etc. As quedas, que geralmente ocorrem nessa fase, é devido à perda de equilíbrio, força, flexibilidade, fatores os quais podem ser melhorados com a prática de exercícios físicos. Estes e outros benefícios como preservar a força muscular, melhora do apetite e do humor também são resultados da pratica regular de exercícios. Consulte o médico e veja qual a modalidade e freqüência indicada.

Couve Flor da Vovó

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de óleo
- 250 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- sal, pimenta-do-reino moída e cheiro verde picado a gosto

- 3 copos (tipo americano) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caldo de carne esfarelado
- 1 lata de creme de leite

- 300 g de bouquet de couve flor temperada com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino
- 100 g de presunto picado
- 100 g de mussarela ralada
- queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:
1º - Numa panela em fogo médio com o óleo refogue a carne moída com 1 cebola picada, os dentes de alho picados até dourar (+/- 15 minutos). Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto e salpique cheiro verde picado a gosto. Reserve.

2º - À parte, numa outra panela fora do fogo, isture os copos (tipo americano) de leite, o amido de milho, o caldo de carne esfarelado e a lata de creme de leite. Leve ao fogo médio até encorpar (o molho não pode ficar muito grosso) por mais ou menos 5 minutos. Reserve.

3º - Num refratário retangular (26 cm X 24 cm X 4 cm de altura) espalhe no fundo metade do molho reservado acima, depois faça uma camada com o bouquet de couve flor (temperada com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino), coloque a carne moída refogada e reservada acima, depois espalhe o presunto picado e a mussarela ralada. Por último cubra com o restante do molho e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (200 graus) por mais ou menos 30 minutos para cozinhar a couve flor e derreter o queijo.

A beleza transitória da matéria

A beleza transitória da matéria passa depressa.

Procure sondar a beleza interna das pessoas com quem convive.
Há flores belíssimas e perfumadas, que só duram poucas horas.
No entanto, apesar de feias, as pedras duram milênios, realizando suas tarefas.
Não seja, pois, leviano.
Não prefira o efêmero ao eterno, a beleza à Sabedoria.
Firme-se no que dura para sempre, que é o Espírito Imortal, nosso verdadeiro EU, e não no
que cedo desaparece."
(Torres Pastorino)

A AMIGA MUDANÇA

Mudança. Espero que esta palavra não o assuste, mas o inspire. Hebert Spencer disse: “Um ser vivo se distingue de um morto pela multiplicidade de transformações que se realizam nele em todo momento.”

A mudança é a evidência de vida. É impossível crescer sem se transformar. As pessoas que não conseguem mudar de mentalidade não conseguem mudar nada. A verdade é: a vida está sempre em algum ponto de mutação. O que as pessoas querem é o progresso, desde que o obtenham sem mudança. Impossível! É preciso mudar e reconhecer que a mudança é nossa grande aliada. O indivíduo que nunca muda de opinião jamais corrige seus erros. O fato é que o caminho do sucesso está sempre em construção. A fórmula de sucesso de ontem em geral é a receita do fracasso de amanhã. Reflita no que Thomas Watson, fundador da IBM Co., disse: “o mercado mundial tem capacidade para cerca de cinco computadores pessoais”. Onde estaria hoje a IBM se o Sr. Watson não estivesse disposto a mudar? Não se pode vir a ser aquilo a que se está destinado, permanecendo aquilo que se é. John Patterson disse: “Só os tolos e os mortos não mudam de mentalidade. Os tolos não mudam. Os mortos não conseguem”. Se você não leva em consideração a necessidade de mudança, pense nisto: quanta coisa você já viu que mudou só no ano passado? Quando você se transforma, as oportunidades se transformam. O mesmo tipo de pensamento que o levou onde você está, não o levará necessariamente aonde você quer ir. “Não tenha medo da mudança, pois ela é uma lei imutável do progresso” Não tenha medo da mudança, pois ela é uma lei imutável do progresso. O homem que emprega métodos de ontem no mundo de hoje não estará mais no mundo dos negócios amanhã. Quando se rompem tradições e modelos, surgem novas oportunidades. Defender seus erros e suas faltas apenas prova que você não tem intenção nenhuma de abandoná-los. Todo progresso se deve àqueles que não ficaram satisfeitos com o “assim está bom”. Estas pessoas não tiveram medo de mudar. A mudança não é nenhum inimigo – é sua amiga.

Evite doenças decorrentes da má alimentação

Atualmente, com a vida agitada que todos levam, muitos não se preocupam com a alimentação. Apenas lembram do assunto quando surge algum tipo de doença e a pessoa se vê obrigada a se alimentar de uma forma mais saudável

Pular refeições, comer alimentos ricos em gorduras, consumir alimentos industrializados em excesso e outras atitudes deste tipo diminuem a disponibilidade de nutrientes, que são necessários ao bom funcionamento do organismo, o que resulta no processo de doença. Veja a seguir algumas doenças causadas por uma alimentação inadequada: - Obesidade A obesidade é uma doença caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, associado a problemas de saúde. Podemos citar como causas da obesidade, fatores genéticos, ambientais e psicológicos. Entre os fatores ambientais está o consumo excessivo de calorias e a diminuição no gasto energético, que devem ser modificados para o controle da doença. “Pular refeições, comer alimentos ricos em gorduras, consumir alimentos industrializados em excesso diminuem a disponibilidade de nutrientes, que são necessários ao bom funcionamento do organismo” Para o tratamento da obesidade é fundamental ter uma redução no consumo de calorias, ter bons hábitos alimentares e fazer escolhas saudáveis, juntamente com a prática de atividade física regular. Esse é o caminho para ter excelentes resultados. - Colesterol elevado O aumento de colesterol na corrente sanguínea pode ocasionar entupimento de veias e artérias causando o infarto e derrame. O colesterol provém de duas fontes: do seu organismo e dos alimentos que você ingere. No organismo ele é produzido pelo fígado e o colesterol proveniente da sua alimentação encontra-se em alimentos como: manteiga, margarina, creme de leite, bacon, leite integral, queijos amarelos, enfim, alimentos de origem animal. Consumir estes alimentos em excesso pode elevar os níveis de colesterol no sangue. Como prevenção e tratamento desta doença é importante ter uma alimentação equilibrada, evitar o consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras, evitar também alimentos industrializados ricos em gordura trans e aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras e praticar atividade física regularmente. - Gastrite Gastrite é uma inflamação na mucosa do estômago, que podemos classificar de aguda ou crônica. Nos casos de gastrite crônica, o agente causador mais comum é a infecção pela bactéria helicobacter pylori. Mas também pode ocorrer devido ao fator hereditário, stress, má alimentação, realização de poucas refeições ao dia com grande volume de alimentos e com grandes intervalos entre cada refeição. Medidas preventivas e o tratamento desta doença estão relacionados com a alimentação. Ter uma alimentação fracionada, ou seja, comer mais vezes ao dia, em menores quantidades é uma das medidas a serem tomadas. Excluir alimentos que causam desconforto e irritam ainda mais a mucosa também é imprescindível, exemplo: frituras em geral, doces, bebidas à base de cafeína, bebidas gaseificadas, bebida alcoólica, alimentos ácidos, condimentados e outros. - Diabetes É uma doença caracterizada pela falta de produção ou produção insuficiente de insulina ou também pela ação insuficiente da insulina, que faz com que haja o aumento na taxa de glicose no sangue. A diabetes tipo II pode estar relacionada com o excesso de peso e a obesidade. Pessoas com diabetes devem ter um acompanhamento com um profissional capacitado para elaborar um cardápio conforme a realidade da pessoa, controlar o consumo de carboidratos e incentivar uma reeducação alimentar, além da prática de exercícios físicos regularmente. - Hipertensão A hipertensão ocorre quando os níveis de pressão arterial encontram-se acima dos valores de referência para a população em geral. Podemos citar como causas da hipertensão a obesidade, consumo excessivo de álcool, sal em excesso, tabagismo, sedentarismo e fator hereditário. Esta doença é um dos principais fatores de risco para as doenças cardiovasculares. Assim como as demais doenças citadas acima, para controlar a pressão arterial é fundamental ter uma alimentação balanceada, praticar exercícios e diminuir o consumo de sódio, ou seja, o sal de cozinha e alimentos ricos em sódio, por isso fique atento nas embalagens dos alimentos. Os alimentos industrializados geralmente são ricos em sódio. Como os leitores puderam observar a alimentação é algo essencial no combate destas doenças e outras que não foram citadas, por isso se faz necessário a conscientização de todos para uma vida mais saudável.

Peito de Frango com Palmito e Limão

Ingredientes:

Marinada
½ xícara de vinho branco seco
1 colher (chá) de salsa picada
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de estragão seco
½ tablete de caldo de galinha esmigalhado
sal a gosto
uma pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 peitos de frango com osso, sem pele cortados ao meio
200g de palmito em rodelas
4 rodelas finas de limão

Modo de Preparo:

Prepare a marinada: coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de água, o vinho, a salsa, o alho, o estragão, o meio tablete de caldo de galinha, sal, a pimenta, o molho inglês e o suco de limão. Deixe os pedaços de frango descansar por 1 hora nessa mistura. Em seguida, arranje –os numa assadeira, com o osso virado para cima, e asse-os em forno alto (300º), preaquecido, cobertos com papel de alumínio. Após cerca de 30 minutos, ou assim que estiverem cozidos, retire o papel de alu,ínio, vire os peitos de frango e mantenha no forno até que estejam ligeiramente corados. Desligue o forno, coloque algumas rodelas de palmito e 1 de limão sobre cada pedaço e deixe-os por mais alguns minutos no forno quente para que o palmito aqueça. Despeje por cima das rodelas de palmito um pouco do líquido que se formou na assadeira e sirva a seguir.

Maquiagem

Como conseguir o embelezamento do olhar

Dicas:

Primeiramente descubra seu estilo, para isto basta possuir talento, beleza e muita felicidade.

Faça uma análise do seu rosto assim:

1) da testa ao meio dos olhos
2) do meio dos olhos ao final do nariz
3) e do final do nariz ao queixo.

Então, a proporção ideal diz que duas partes dessas devem corresponder à medida que vai do meio do nariz à maçã do rosto.
Se for menor do que isso, seu rosto é fino se for maior seu rosto é largo.
Descubra também você mesma através dessas linhas ou com ajuda de um profissional maquiador visagista, se ele é: Quadrangular, Ovalado, Retangular, Redondo, Hexagonal, Losangular ou Triangular.

Se ele for oval, triangular invertido, losangular ou retangular deverá usar seu BLUSH CURTO e se for quadrangular, hexagonal e redondo seu BLUSH LONGO.


O QUE NOS REVELA UM OLHAR?
Através da análise de um profissional iridólogo ele com certeza descobrirá como vai nossa saúde através da íris , chamamos este olhar de Intrínseco revelando também nossas alegrias, medos e tristezas.

Agora o Olhar Extrínseco: nada melhor que uma excelente Maquiagem para camuflar algumas imperfeições como olheiras, ruguinhas, algumas imperfeições, revelando assim olhares fortes, firmes e sedutores.

Complementando todo este glamour e esta felicidade, não podemos deixar de falar do sorriso, quando batom e gloss iluminam toda esta felicidade.

Dicas:

1) lábios finos deverão ser aumentados utilizando batons mais claros ou somente gloss;
2) lábios grossos deverão ser diminuídos com batons mais escuros e aplicando o gloss no meio dos lábios.

Portanto, uma maquiagem bem aplicada e glamourosa revelará um olhar, um sorriso e uma expressão harmônica dentro do estilo próprio de cada um.

Valorizar e preservar a própria beleza é complicado, mas poderá se tornar simples ao mesmo tempo quando você, ao olhar para o espelho, descobrir uma beleza que até então permanecia escondida.

O que dá sentido à vida

Não sei se a vida é curta
Ou longa demais pra nós,
Mas sei que nada do que vivemos tem sentido,
Se não tocamos o coração das pessoas.

Muitas vezes basta ser:
Colo que acolhe,
Braço que envolve,
Palavra que conforta,
Silêncio que respeita.

Alegria que contagia,
Lágrima que corre,
Olhar que acaricia,
Desejo que sacia,
Amor que promove.

E isso não é coisa de outro mundo,
É o que dá sentido à vida.
É o que faz com que ela
Não seja curta,
Nem longa demais
Mas que seja intensa
Verdadeira, pura.
Enquanto durar.
(Texto de Cora Coralina)

Cafeína: somente o excesso é prejudicial

Muito já se falou sobre a cafeína e seus efeitos no organismo humano: acelera o metabolismo, tira o sono, faz bem para o coração, “rouba” o cálcio dos ossos, entre outras coisas. Mas qual é realmente o efeito que a cafeína exerce no nosso corpo e quais as vantagens e desvantagens do seu consumo?

Suspeita-se que a cafeína seja utilizada desde o período paleolítico. Relatos mais confiáveis sugerem que ela tem sido consumida há milênios. Os chineses já a consumiam no século IV a.c. A cafeína, um composto químico que pertence ao grupo das xantinas, é encontrada em mais de 60 tipos de plantas, apresenta-se sob a forma de um pó branco, é extremamente solúvel em água quente, não tem cheiro e o seu sabor é amargo. Dentro do grupo das xantinas, a cafeína é a que mais atua sobre o sistema nervoso central. As principais plantas que contém o princípio ativo cafeína são: o chá mate (as folhas e talos), a cola (utilizada em alguns refrigerantes), o café (as sementes), o guaraná (os frutos) e o cacau (os frutos). Entre os alimentos, os que mais contém cafeína são: café, chá, alguns refrigerantes e o chocolate. Além dos alimentos, alguns medicamentos também contém cafeína como os antigripais, por exemplo. Dos alimentos que contém cafeína, é no café que encontramos a substância em maior quantidade. Uma xícara média de café contém, aproximadamente, 100 miligramas de cafeína. Já uma xícara de chá ou um copo de certos refrigerantes contém, em média, 40 miligramas. Por exercer ação estimulante no sistema nervoso central, se consumida em grande quantidade, a cafeína pode causar irritabilidade, ansiedade, inquietação e insônia. Por isso, o mito de que tomar café a noite tira o sono e que acelera o metabolismo. “Se a pessoa não consumir cafeína em excesso e sua alimentação contemplar as necessidades de cálcio e outros nutrientes, o consumo de cafeína não será um fator determinante para o desenvolvimento de osteoporose” A cafeína, no cérebro, atua sobre os receptores do hormônio adenosina, exercendo ação inibidora sobre esse hormônio, impede que ele aja como redutor da pressão sanguínea, da frequência cardíaca e da temperatura corporal, fatores responsáveis pela sensação de sono. Além desses efeitos, a cafeína, consumida moderadamente, apresenta ação antioxidante, atua no combate aos radicais livres e, consequentemente, diminui os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Com relação à absorção do cálcio, dados reunidos em uma pesquisa indicam que a cafeína não é prejudicial ao metabolismo ósseo desde que a pessoa consuma uma necessidade adequada de cálcio na dieta. Estudos com relação ao consumo de cafeína e o desenvolvimento de osteoporose ainda são contraditórios, pois o desenvolvimento da doença não depende somente do metabolismo do cálcio. Outros nutrientes estão envolvidos como: manganês, magnésio, vitamina D, boro, e também fatores como: idade, sexo, raça, atividade física, consumo de álcool, uso de medicamentos e fumo. Mas se a pessoa não consumir cafeína em excesso e sua alimentação contemplar as necessidades de cálcio e outros nutrientes, o consumo de cafeína não será um fator determinante para o desenvolvimento de osteoporose. Um estudo¹ sobre os efeitos da cafeína na saúde humana indicou que seu consumo moderado (máximo de 4,6 mg/kg de peso), por adultos saudáveis em idade reprodutiva, não está associado a efeitos adversos. De forma geral, para aqueles que apreciam as bebidas à base de cafeína, procure não ultrapassar a quantidade de até três xícaras (chá) por dia. Sendo assim, não precisa cortar o cafezinho de todo dia, o chocolate consumido esporadicamente e os chazinhos das noites frias. Não ultrapasse a quantidade adequada por dia, que sua saúde e bem-estar não serão prejudicados. Referência: 1. De Maria, Carlos A. B.; Moreira, Ricardo F. A. Cafeína: revisão sobre métodos de análise. Química Nova, 2007, vol.30, n. 1, ISSN 0100-4042.

Obesidade e doenças relacionadas - Saiba como evitar

Cada vez mais aumenta o número de pessoas acima do peso

Com isso, há um aumento também no risco de doenças relacionadas à obesidade. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), estima-se que mais de 115 milhões de pessoas sofram de problemas relacionados com a obesidade nos países em desenvolvimento. No Brasil, a situação não é diferente. Cerca de 40% da população está acima do peso. Aproveitando que dia 7 de Abril é o Dia Mundial da Saúde, Cyber Diet mostra quais são as doenças ligadas ao excesso de peso e como evitá-las. Síndrome metabólica “Para prevenir doenças e ter uma vida saudável basta ter uma alimentação adequada e praticar atividade física.” A síndrome metabólica é o conjunto de três ou mais doenças associadas ao excesso de peso ou obesidade. É mais freqüente em pessoas com excesso de gordura na região abdominal, a chamada gordura visceral. Este tipo de gordura está relacionado com a incidência maior de doenças. As doenças ligadas à síndrome metabólica são hipertensão arterial, resistência à insulina, colesterol elevado, redução do HDL (colesterol bom) e aumento do LDL (colesterol ruim), triglicérides elevado e intolerância à glicose. O tratamento para a síndrome metabólica é baseado em eliminação de peso, prática de atividade física, e em certos casos é necessário o uso de medicamentos. Hipertensão Arterial A hipertensão arterial ocorre quando há um aumento da pressão, podendo ocasionar vários problemas cardiovasculares. O risco de desenvolver a hipertensão em pessoas acima do peso é muito maior do que em pessoas com peso adequado. Porém, existem outros fatores que contribuem para que esta doença se desenvolva: excesso no consumo de sódio, de álcool e sedentarismo. O tratamento da hipertensão deve basear-se numa alimentação balanceada nutricionalmente, contendo todos os nutrientes, prática de atividade física e evitar o consumo de álcool, sal e sódio em excesso. Resistência à Insulina A resistência à insulina ou hiperinsulinemia é uma doença onde há um aumento na produção de insulina, que é um hormônio produzido pelo pâncreas, para tentar manter os níveis de glicose sangüínea normais. Assim, os níveis de glicemia estão freqüentemente normais, mas a insulina está elevada. Este é um fator de risco para o diabetes tipo 2 e resulta em algumas alterações como diminuição do HDL-colesterol e aumento do triglicérides. Diabetes No Brasil, cerca de 17 milhões de pessoas (10% da população) estão diabéticas. O diabetes é caracterizado pelo aumento de glicose no sangue por deficiência de insulina ou por resistência à insulina. Existem 2 tipos: tipo I (insulino-dependente), geralmente adquirida por fatores genéticos e tipo II (não insulino-dependente), comumente causada pela obesidade e outros fatores ambientais. Podemos citar alguns fatores de risco, como histórico familiar de diabetes, sedentarismo, obesidade, doenças coronarianas e outros. O diabetes é diagnosticado através do exame de sangue. A faixa de normalidade da glicemia é de 70 a 110mg/dl e o tratamento deve ser baseado em alimentação específica, juntamente com prática de atividade física e alguns casos o uso de medicamentos prescritos pelo médico, como hipoglicemiantes orais ou insulina. A prevenção do diabetes tipo II pode ser feira através da manutenção do peso ideal, prática de atividade física, não fumar, controlar a pressão arterial e evitar medicamentos que possam agredir o pâncreas, como cortisona e diuréticos. Colesterol elevado O colesterol total é composto pelas frações: HDL (colesterol bom) e LDL (colesterol ruim) e triglicérides. Ele também é diagnosticado através do exame de sangue, sendo normal até 200mg/dl. Os níveis aumentados de colesterol total, LDL-colesterol (>200 mg/dl) e triglicérides (>150mg/dl) podem acarretar em entupimento de veias e artérias causando o infarto e derrame. Como prevenção deve-se evitar gordura saturada, presente em produtos de origem animal, como manteigas, leite integral e derivados, carnes gordas, pele de frango, frituras em geral etc. As fibras da alimentação e a prática de atividade física também contribuem para a normalização dos índices de colesterol. Para prevenir doenças e ter uma vida saudável basta ter uma alimentação adequada e praticar atividade física, reduzindo assim o excesso de peso. Por isso, comece já a se reeducar!

Fibras

Saiba como inserí-las em sua alimentação

Sentir-se bem por dentro e por fora.. Palavrinhas mágicas, que resumem muito de tudo aquilo que as pessoas buscam incessantemente, e para encontrar este ‘tesouro escondido’, cada um parte para a sua caçada.

Mas para ficar satisfeito consigo mesmo, olhando-se no espelho contente com os resultados, deve-se estar atento à alimentação. A qualidade dela fará com que você se sinta disposto, fraco, com dor de cabeça, leve, inchado... enfim, um organismo bem abastecido, com nutrientes e vitaminas necessários, pode desfrutar de um bem estar ainda maior.



Só que, com o corre corre do dia a dia, muitos simplesmente não conseguem se alimentar com qualidade, e acabam sofrendo reflexos da má alimentação no organismo. Fora os quilinhos extras provenientes das empadinhas do boteco!

Para facilitar a vida de quem procura ficar de bem com o próprio corpo, algumas marcas lançaram linhas de produtos especiais. A Racco, por exemplo, desenvolveu a Linha Fibras, com produtos funcionais para o preparo de alimentos e bebidas que proporcionam uma alimentação saudável, balanceada e nutritiva. Para você ter uma idéia, o Fibra Life Banana com Proteína Isolada de Soja, é nutritivo, ajuda a melhorar a saúde dos cabelos e da pele e ainda dá uma mãozinha no equilíbrio do corpo e peso.



Outros produtos, como o Fibra Life, por exemplo é feito à base de soja e aveia, com baixo teor de sódio e gordura. Uma excelente fonte de fibras, proteínas e vitaminas que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Os shakes podem ser misturados em água, suco ou leite. Já as sopas Gourmet Life e os refrescos Fibrafresc devem ser misturados com água. Os shakes podem também ser misturados com vitaminas de frutas, massas de bolo (substituídos pela farinha), frapês, doces, entre outras receitas.

As sopas, por serem muito saborosas e nutritivas, podem ser misturadas a outras sopas feitas em casa, diversos tipos de molhos, risotos, carnes ou patês. Vai depender da criatividade de quem elaborar a receita.



Para emagrecimento, os shakes e as sopas devem substituir refeições, no máximo duas vezes ao dia.
Para pessoas que querem apenas melhorar a saúde aumentando a ingestão de fibras, proteínas e nutrientes, devem adicionar 1 copo de shake ou das sopas às suas refeições. Neste caso, utilizar leite desnatado caso não queira ganhar peso, e leite integral para aqueles que querem aumentar o peso.

O Poder de Cura das Frutas

AMORA-PRETA: UMA FRUTA ANTIOXIDANTE

A amoreira-preta (Rubus sp.), apesar de ser nativa da Ásia, Europa, América do Norte e América do Sul, cresce apenas em regiões determinadas de acordo com o clima ideal para o seu desenvolvimento. A amoreira-preta é uma espécie arbustiva de porte ereto ou rasteiro, geralmente dotada de espinhos e a coloração das flores varia do branco ao rosa.

FRUTAS, UM DOCE REMÉDIO

Que frutas você comeu nos últimos doze dias? Se demorou para lembrar, talvez esteja trocando fatias de mamão ou uma bela maçã por doces ou chocolate. Isto é, está ameaçando o seu peso, o seu equilíbrio nutricional e deixando de lado alguns dos melhores sabores da mesa! Novos estudos reforçam...

OPÇÃO SAUDÁVEL, FIGO É FRUTA RICA EM POTÁSSIO E FIBRAS

A árvore parece existir desde o início dos tempos e há indicações de que seu fruto já era consumido na Idade da Pedra. Originário da Ásia Menor e abundante em todo o Oriente Médio e no Mediterrâneo, o figo comestível, fruto da figueira "carica" (uma das quase mil espécies dessa árvore), é comum em suas regiões de origem, mas, no Ocidente, já foi iguaria rara e nobre.

ÓLEO ESSENCIAL DE LIMÃO

Com seu fantástico poder de cura, é previsível que o seu óleo essencial, extraído de suas cascas do limão, faça parte importante do "kit pronto-socorro" da Aromaterapia. Na Europa a casca do limão-siciliano é a mais utilizada para tal extração, enquanto no Brasil cresce a produção e consumo do óleo essencial do limão-tahiti.

O FLORAL DO LIMÃO

Outro tratamento alternativo no qual aparece o nosso famoso limão, sendo que os efeitos curativos são proporcionados agora pelas propriedades sutis que contêm as flores do limoeiro. Os "remédios florais" são infusões naturais ou essências florais extraídas de flores imersas em água pura sob a irradiação da energia solar.

OS ÓLEOS ESSENCIAIS DAS FRUTAS CÍTRICAS

As frutas cítricas - laranjas, limões, limas, tangerinas, mandarinas e o grapefruit - são conhecidas e apreciadas há milênios devido ao seu aroma e sabor agradáveis. Os óleos essenciais (OEs) cítricos são obtidos normalmente por prensagem das suas cascas.

ESTUDO COMPROVA BENEFÍCIOS DO CONSUMO DE FRUTAS

Há um motivo para a recomendação das autoridades sanitárias de que as pessoas comam cinco porções (500 g) diárias de frutas e verduras, como comprova um estudo realizado por pesquisadores espanhóis sob a direção de Antonio Agudo, do serviço de epidemiologia do Instituto Catalão de Oncologia (ICO). Os pesquisadores analisam há anos a relação entre a dieta e o câncer...

A CASCA DO LIMÃO CONTÉM D-LIMONENO

Um dos grandes segredos das propriedades terapêuticas dos óleos essenciais (OEs) cítricos, que são extraídos das cascas dos limões, tangerinas e laranjas, está no alto teor de monoterpenos que estes possuem. Monoterpenos são as menores moléculas que compõem os óleos essenciais cítricos...

O LIMÃO NA AROMATERAPIA

Há mais de 6 mil anos os egípcios já conheciam o poder das substâncias aromáticas e suas influências sobre a saúde do corpo, mente e espírito. Eles faziam maceração de plantas, obtendo óleos para massagens e cuidados com a saúde. Foram os egípcios que compilaram a primeira farmacopéia que se conhece e, apesar de sua medicina ser impregnada de religiosidade e magia...

BANANA PODE REDUZIR DEPRESSÃO, REVELA ESTUDO FILIPINO

Comer duas ou três bananas por dia é um excelente remédio para superar a depressão, segundo um estudo elaborado nas Filipinas, que destaca o alto conteúdo do trytophan, um antidepressivo natural, na fruta.

XAROPE DE LARANJA

USO MEDICINAL DO ABACATE - 3

Veja em arquivos relacionados mais abaixo o seminário de fruticultura sobre o Uso Medicinal do Abacate, realizado pelos alunos Bernardo Titoto, Edvaldo P. dos Santos, Gustavo Zanetti Pollo, Lucas Orlanda, Luis Henrique M. de Abreu, Rafael Henrique F. Noronha, Thiago Martins, da Unesp de Jaboticabal.

BANANA PARA VACINA CONTRA HEPATITE B

As bananas aparecem como as melhores candidatas para a produção de uma vacina comestível sob medida para o vírus da Hepatite B (VHB), de acordo com um artigo da ACS’ Biotechnology Progress.

USO MEDICINAL DA BANANA – 3

Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o Seminário de Fruticultura sobre o Uso Medicinal da Banana, realizado pelos alunos Erica Hayashi, Janaina M. S. Affonso, João Augusto Ancheschi Filho, Juliana Takeishi, Marcela Machado Maia e Ricardo Calore da Unesp de Jaboticabal.

USO MEDICINAL DA MANGA - 2

Veja em arquivos relacionados o seminário de fruticultura sobre o Uso Medicinal da Manga, realizado pelos alunos Alexandre Batista, César Oliveira, Júlia de Freitas e Rafael Assumpção, da Unesp de Jaboticabal.

PROPRIEDADES MEDICINAIS DA UVA

Veja em arquivos relacionados o seminário de fruticultura sobre as propriedades medicinais da uva, feito pelos alunos Rafael Damando Barion, Fulvio P. V. da Silva, Paulo Carrara, Daniel G. Abe, da Unesp de Jaboticabal.

USO MEDICINAL DOS CITROS

Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminário de fruticultura sobre o Uso medicinal dos Citros, realizado pelos alunos Márcia Natália de Melo, Maria Elisa M. de Oliveira, Mariana Hortense Torres, Narimã Freitas, Vanessa Luzia Squassoni, da Unesp de Jaboticabal.

SUCO DE MAÇÃ PODE PREVENIR ASMA, DIZ ESTUDO

Crianças que bebem suco de maçã com freqüência têm menos tendência a desenvolver os sintomas da asma, de acordo com um estudo do Instituto Nacional de Coração e Pulmões, na Grã-Bretanha.

USO MEDICINAL DA BANANA - 2

Veja em arquivos relacionados mais abaixo o seminário de fruticultura sobre o Uso Medicinal da Banana, realizado pelos alunos Caio Gobatto, Fernanda Zanetti, Julia Titotto, Laura Vicentini, Rafael Feliciano, Rafael Nascimento, Valdumiro Garcia Neto, da Unesp de Jaboticabal.

USO MEDICINAL DO ABACATE - 2

Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminário de fruticultura sobre o Uso Medicinal do Abacate, realizado pelos alunos Alessandra Karina Otuka, Amanda Diavan, André Luis, Jaqueline Tonielo, Luiz Leonardo Leite Filho, Pedro Roberto de Luca Junior, Renata Alves Horvat, da Unesp de Jaboticabal.

USO MEDICINAL DA MANGA

Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminário de fruticultura sobre o uso medicinal da manga, feito pelos alunos Fernando da Silva Barbosa, Fernando Garnica de Freitas Rocha, Lucas Seabra Mialick, Mateus Saraiva Bianco, Sergio Rodrigues de Amorim e Thiago William da Cunha, da Unesp de Jaboticabal.

USO MEDICINAL DA BANANA

Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminário de fruticultura sobre o Uso Medicinal da Banana, feito pelos alunos Ana Paula Meirelles, Andressa de Souza, Fernanda Prado, Flávia Manduca, Juliana C. Mombelli, Monique Yokota, Nilceu P. Cardozo, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)

DIETA RICA EM FRUTAS E VERDURAS AUXILIA NA PREVENÇÃO DO CÂNCER NA PRÓSTATA

O câncer de próstata é a segunda causa de óbitos por câncer em homens, sendo superado apenas pelo de pulmão. Para 2006, estima-se a ocorrência de 47.280 casos novos para este tipo de câncer. Uma dieta equilibrada, como em outro tumores, auxilia na diminuição do risco desta doença. O aumento observado nas taxas de incidência pode ser parcialmente justificado... (Leia Mais)

USO MEDICINAL DO ABACATE

Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminário de fruticultura sobre o uso medicinal do abacate, feito pelos alunos Carina Chiarelli, Diego Ramos, Diego Rossini, Ivan Pedro Araújo, felipe Ridolfo e Luciano de Castro Scherer, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)

CACAU PODE DIMINUIR PRESSÃO SANGÜÍNEA, AFIRMA PESQUISA

Uma notícia interessante para quem gosta de chocolate: alimentos ricos em cacau podem reduzir a pressão sangüínea, enquanto tomar uma xícara de chá preto ou verde pode não ter o mesmo efeito, de acordo com análise de uma pesquisa publicada... (Leia Mais)

DIETA RICA EM FRUTAS REDUZ RISCO DE CÂNCER DE CÓLON

Uma dieta rica em frutas e com pouco consumo de carne diminui o risco de câncer de cólon, segundo um estudo da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill, nos Estados Unidos. (Leia Mais)

FRUTAS E VEGETAIS PREVINEM TROMBOEMBOLISMO

A revista Circulation acaba de publicar trabalho norte-americano provando que a ingestão de pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia reduz em 41% o risco de tromboembolismo (TE). Trata-se de um distúrbio circulatório em que um trombo (coágulo de sangue) causa a obstrução de um vaso. (Leia Mais)

CACAU PODE PROTEGER CONTRA CÂNCER E DERRAME

Um nutriente chamado epicatequina e que está presente no cacau parece reduzir o risco de desenvolvimento de várias doenças que costumam matar, sugerem pesquisadores nos Estados Unidos. (Leia Mais)

PITANGA COLOCA A EMBRAPA NA LUTA CONTRA O CÂNCER

Garimpar, em qualquer parte do mundo, frutas que funcionem na prevenção do câncer, que entrem naturalmente na dieta das pessoas, sem qualquer efeito colateral. Esta é a meta do professor e pesquisador norte-americano Michael Wargovich, que passou toda a semana no Brasil e retorna hoje para a Carolina do Sul. (Leia Mais)

ALIMENTOS FUNCIONAIS: “DRA. UVA”

Estudos confirmando o papel benéfico do consumo de frutas e hortaliças na prevenção de doenças relacionadas com estresse oxidativo têm apoiado a disseminação do conceito de alimentos funcionais. Este conceito originou-se no Japão e mais recentemente vem sendo reconhecido pelo mundo ocidental. (Leia Mais)

BACUPARI - POTENCIAL ANTICANCERÍGENO

Estudo feito em cultura de tecidos identifica composto no fruto do bacupari, planta nativa da região amazônica, que apresenta atividade contra alguns tipos de cânceres, como de ovário, próstata e pele. Os trabalhos foram coordenados pelos professores Pedro Luiz Rosalen, da Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP)... (Leia Mais)

SUBSTÂNCIA DO MORANGO MELHORA A MEMÓRIA, DIZ ESTUDO

A fisetina, uma substância que existe naturalmente em morangos e outros vegetais e frutas, estimula mecanismos do cérebro que melhoram a memória de longo prazo, informam pesquisadores do instituto Salk de Estudos Biológicos... (Leia Mais)

NOZES COMBATEM DANOS DE GORDURA NAS ARTÉRIAS

Comer nozes após a refeição pode ajudar a diminuir os malefícios causados às artérias por comidas gordurosas, de acordo com um estudo. (Leia Mais)

DEZ MOTIVOS PARA CONSUMIR PRODUTOS ORGÂNICOS

1. Evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Pesquisas e estudos têm demonstrado que os agrotóxicos são prejudiciais ao nosso organismo e os resíduos que permanecem... (Leia Mais)

PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS DAS FRUTAS

Saiba um pouco mais sobre as propriedades terapêuticas de algumas frutas, como a pêra, banana, abacate, melão, melancia e o abacaxi... (Leia Mais)

A MEDICINA REMOTA DO PIAUÍ

Os seres humanos que viveram há 8 mil anos no Nordeste do país já conheciam as propriedades medicinais de algumas plantas, que usavam para tratar problemas de saúde causados por parasitas intestinais. (Leia Mais)

TANGERINA ’DIMINUI RISCO DE CÂNCER DE FÍGADO E INFARTO’

Dois estudos feitos por cientistas japoneses descobriram que a tangerina pode reduzir dramaticamente o risco de câncer de fígado, doenças cardíacas e diabetes.

JAMELÃO PODE COMBATER CÂNCER

O mesmo pigmento que dá ao jamelão (também conhecido como "jambolão") apresenta um potencial para destruir células cancerígenas. (Leia Mais)

O PODER DE CURA DO LIMÃO

O limão é verdadeiramente uma jóia da natureza. Pode ser considerado o rei dos frutos curativos, sendo impressionante a quantidade e variedade das suas aplicações. (Leia Mais)

MAÇÃ AJUDA A COMBATER DOENÇAS BUCAIS EM ALDEIA INDÍGENA

A maçã está sendo usada em uma aldeia indígena do Mato Grosso do Sul para prevenir cáries e doenças nas gengivas de 150 crianças que vivem no local. (Leia Mais)

AÇAÍ TEM USO ODONTOLÓGICO

A abundância do açaí na região ajudou bastante. Mas foi a observação empírica feita pela dentista paraense Danielle Emmi com os consumidores do alimento que se mostrou decisiva. (Leia Mais)

LARANJA PARA O CORAÇÃO

O consumo de suco de laranja aumenta a quantidade de substâncias no organismo humano que auxiliam na proteção contra o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. (Leia Mais)

LARANJA FAZ PARTE DA DIETA CONTRA O ALZHEIMER

O envelhecimento da população em países emergentes como o Brasil provoca espaços para reflexão em todos os setores humanos. (Leia Mais)

BANANA, ALIMENTO PARA OS MÚSCULOS INCLUSIVE O DO CORAÇÃO

A inclusão da banana, rica em potássio, na dieta habitual dos adultos e idosos está sendo recomendada pelos especialistas, depois de estudos acentuarem a importância do mineral para a função muscular adequada, inclusive o coração. (Leia Mais)

CHOCOLATE NÃO É SÓ PARA CONQUISTAR, É TAMBÉM PARA CURAR!

Chocolate em pequenas quantidades é bom para o coração e artérias, segundo os gregos.

MAÇÂS E EMAGRECIMENTO

Conhecidos por sua longevidade, os japoneses estão sempre à procura de ingredientes ou substâncias encontrados na natureza que possam melhorar ou ajudar na manutenção da saúde. (Leia Mais)

FITOTERÁPICOS NÃO DEVEM SUBSTITUIR REMÉDIOS

Enquanto a fitomedicina cresce no mundo, embasada por descobertas e pelo interesse da população por medicamentos com menos efeitos colaterais, aumentam também as intoxicações provocadas pelo seu uso incorreto. (Leia Mais)

NANOTECNOLOGIA POTENCIALIZA PODER CURATIVO DA ROMÃ

A medicina popular relata o uso da romã no tratamento de diversas doenças. (Leia Mais)

USO MEDICINAL DE FRUTAS

As frutas são largamente conhecidas pela sua importância alimentar. Elas são excelentes fontes de nutrientes, principalmente vitaminas e sais minerais. (Leia Mais)

A FORÇA DA UVA

A videira é uma planta originária das regiões mediterrânicas e do norte da Ásia e é cultivada pelo Homem desde os tempos mais remotos. As frutas, o suco e principalmente o vinho, eram muito apreciados em civilizações da Antiguidade, como por exemplo no Egito, Grécia e Roma.

AMORA PODE SER EFICAZ CONTRA HERPES, DIZ ESTUDO

Amoras podem ser um tratamento eficaz para o vírus da herpes, de acordo com cientistas da Universidade de Kaohsiung, em Taiwan.

ENVELHEÇA COM SAÚDE

Uma das principais preocupações de muitas pessoas, principalmente das mulheres, diz respeito à idade. (Leia Mais)

POTENCIAL ANTICANCERÍGENO DO AÇAÍ É REFORÇADO

Mais uma indicação do potencial anticancerígeno do açaí acaba de ser anunciada. (Leia Mais)

MAÇÃ E O CORAÇÃO:

A AÇÃO BENÉFICA DA MAÇÃ SOBRE O CORAÇÃO ATUA DE DUAS MANEIRAS:

GUARANÁ CONTRA O CÂNCER

O guaraná pode ter um importante potencial quimiopreventivo, segundo pesquisa feita na FMVZ da USP. (Leia Mais)

CAROÇO DE ABACATE

É usado na cultura popular para redução de inchaço nos pés, reumatismo, artrose, artrite, para dores e travamento das mãos.

MARACUJÁ: USO MEDICINAL

O maracujazeiro é uma fruteira amplamente conhecida pela sua importância alimentar. (Leia Mais)

SUCOS - TÔNICO DA BELEZA E SAÚDE

Sabe aquele dia em que você acorda indisposta, sem vontade de sair da cama? Dica: com o pouco de força que lhe resta, vá até a cozinha preparar um suco. (Leia Mais)

RICA EM SUBSTÂNCIAS BENÉFICAS PARA A PELE, A JABUTICABA TORNA-SE INGREDIENTE DE COSMÉTICOS

A mais nova fonte natural de substâncias que ajudam na hidratação e no rejuvenescimento é a jabuticaba...(LEIA MAIS)

COMA LARANJA E LIBERTE-SE DO INTESTINO PRESO

Mais de 30% dos brasileiros sofrem de intestino preso. E as maiores vítimas são as mulheres! Seis em cada dez costumam padecer desse desconforto.

CASCA DE MAÇÃ NO COMBATE AO CÂNCER

Áquele hábito de descascar uma maçã para depois saborear a fruta pode ter seus dias contados. (Leia Mais)

AGREGUE MAÇÃ À SUA ALIMENTAÇÃO DIÁRIA...E RESPIRE MELHOR!!!

Consumidores de maçã, aqui vão algumas ótimas notícias como pontapé inicial para o Ano Novo.

MANGA NO CONTROLE DO DIABETES

Camundongos alimentados com uma dieta composta por 5% de farinha de manga, durante três meses, tiveram uma queda de 66% em seus índices de glicemia.

NOZ O ANTIOXIDANTE NATURAL

Diversos estudos publicados, em diversas partes do mundo, esclarecem os benefícios das nozes para a boa saúde, relacionando-as a um menor risco de doença de Alzheimer, ataques cardíacos e outras enfermidades.

SUBSTÂNCIA DO CHOCOLATE PODE PARAR TOSSE, DIZEM CIENTISTAS

Descoberta pode levar a doces remédios contra a tosse.

CHOCOLATE AMARGO MELHORA CIRCULAÇÃO SANGÜÍNEA, DIZ ESTUDO

Cacau é rico em flavonóides.

CASCAS DE FRUTAS CÍTRICAS COMBATEM COLESTEROL

Alternativa para os remédios tradicionais?

ANTI-HIPERTENSIVO NA CASCA DE UVA

O processo de extração de um suco com propriedades anti-hipertensivas da casca da uva Vitis labrusca foi patenteado pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj).

ACEROLA COMBATE FALTA DE VITAMINA C E ANEMIA

Estudo realizado com crianças de creches municipais de João Pessoa, capital da Paraíba...

O FRESCOR DE VOLTA PARA SUA PELE

Um tratamento natural com abacate, pêssego, abacaxi ou maçã que vai deixar sua pele radiante e com o frescor da juventude.

CURA DO LIMÃO

Como a quantidade de suco é grande, quando chegar a 8, 9 ou 10 limões o usuário pode dividir em duas partes (se quiser), à noite ao deitar e pela manhã em jejum.

CARDIOLOGIA - AS RELAÇÕES ENTRE O BOM E O MAU

O colesterol saudável, em quantidade abaixo do normal, perde o efeito protetor e contribui para o entupimento das artérias.

07/12 - LARANJA POSSUI ELEMENTO ATIVO CONTRA CÂNCER INFANTIL

O suco possui outros importantes benefícios, o que significa que um copo de suco de laranja ao dia auxilia na prevenção ao câncer

16/11 - POMADA DE JACA

Quem diria que a jaca – uma planta importada, mas muito popular – poderia produzir um poderoso cicatrizante para queimaduras?

08/11 - ESTUDO COMPROVA EFICÁCIA DA POLPA DA LARANJA NO COMBATE A DIABETES

03/09 - CHOCOLATE AJUDA ARTÉRIAS, DIZEM GREGOS

O chocolate com alto percentual de cacau é bom para o coração e as artérias

19/08 - GOVERNO DO ESTADO IMPLEMENTA PROGRAMA DE FITOTERAPIA

Uma dupla de pesquisadores da UNB descobriu uma virtude especial no pequi

19/07 - PESQUISADOR APRESENTA SOLUÇÃO À BASE DE LIMÃO PARA MATAR HIV

Um simples limão pode conter resposta para a prevenção da Aids

12/07 - ÁGUA DE COCO EM PÓ

A bebida é um coquetel de conservantes naturais que reúne sais minerais, açúcares, glicose e carboidratos.

12/07 - CAMU-CAMU: PURA VITAMINA C

Usada para sucos, sorvetes e geléias, é uma fruta cobiçada pelas indústrias farmacêuticas e de cosméticos

AS FRUTAS QUE CURAM

Aqui são dadas algumas informações encontradas na literatura sobre o uso de algumas frutíferas como medicinais e suas formas de utilização.

FRUTAS MEDICINAIS

A professora de nutrição do Departamento de Medicina Preventiva da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo) Anita Sachs, diz: trate de deixar as frutas à mão. A criação do hábito começa, nesse caso, com uma maior exposição do alimento e também com a valorização dos seus aspectos positivos.

22/06 - CONSUMO DIÁRIO DE MEIO QUILO DE FRUTAS PREVINE CÂNCER

Um estudo feito na Europa pelo Centro Alemão de Pesquisas sobre o Câncer

14/06 - ESTUDO COMPROVA VALOR MEDICINAL E NUTRICIONAL DE MAIS DUAS ESPÉCIES FLORESTAIS DA AMAZÔNIA

O leite, um tipo de látex extraído do tronco da árvore, é aplicado no tratamento de doenças como asma e bronquite.

09/06 - FRUTAS CÍTRICAS COLABORAM PARA A REDUÇÃO DO COLESTEROL

Citrus, capaz de reduzir o colesterol ruim (LDL) e ser mais eficaz do que os remédios atuais.

21/05 - CORANTE DE AÇAÍ VIRA MATÉRIA-PRIMA PARA SOLUÇÃO ODONTOLÓGICA

solução revela a presença de placas bacterianas nos dentes

MAMÃO CICATRIZANTE

Látex de fruto existente no Chile contém substâncias curativas para diferentes tipos de feridas da pele

ALÉM DO VALOR NUTRITIVO, AS FRUTAS TAMBÉM TÊM EFEITO MEDICINAL.

Todas as frutas são dotadas de propriedades medicinais e terapêuticas. Podem ter ação adstringente, emoliente, excitar as funções gástricas e intestinais, desintoxicar o organismo, dissolver e expelir os venenos e suprir as necessidades de vitaminas e sais minerais indispensáveis ao organismo.

A CURA DO PURÊ DE MAÇÃS PARA CRIANÇAS E ADULTOS

A cura das frutas e, especialmente, a cura das maçãs, é muito recomendada pelo Dr. A. Vander em suas obras, a fim de combater os transtornos intestinais. Este regime foi experimentado em várias clínicas e em diversos hospitais, onde foram obtidos os melhores resultados, não só contra os simples catarros do intestino, como contra desinterias e febre tifóide.

26/04 - ALIMENTOS PODEM SUBSTITUIR REMÉDIOS

Está com gastrite, hipertensão, reumatismo ou outro problema de saúde?

29/03 - MAIS FRUTAS, MENOS DOENÇAS

Elas são símbolo de fartura e de fertilidade da terra, traduzem a riqueza e a diversidade de um país tropical.

29/03 - MAÇÃ: DE FRUTO PROIBIDO A REMÉDIO

Todos nós estamos vivendo mais. O segredo que os cientistas buscam incessantemente é como viver mais e melhor.

29/03 - MIRTILO, O BLUEBERRY BRASILEIRO

Uma pequena fruta, uma grande promessa.

29/03 - A FRUTA CAMPEÃ DE VITAMINA C

Abacaxi, goiaba, manga, uva, maracujá, acerola. O Brasil produz mais frutas do que o brasileiro consegue consumir.

29/03 - SUCO CONTRA O ESTRESSE

Os benefícios das frutas podem ser ainda maiores se elas forem combinadas.

18/03 - USP DESENVOLVE POMADA CICATRIZANTE À BASE DE PROTEÍNA DA JACA

Dentro de pouco tempo, a um novo produto tratará queimaduras e cicatrizes cirúrgicas: a pomada de jaca.

17/03 - FRUTAS E VEGETAIS PRESERVAM OSSOS

Embora o cálcio receba as principais atenções quando se trata da saúde óssea, as frutas e os vegetais também podem levar ao fortalecimento dos ossos em meninas

11/03 - ALÍVIO PARA A IRRITAÇÃO DA GARGANTA

A maioria das irritações leves de garganta desaparece de repente, e, como já foi dito, sem a necessidade de antibióticos.

27/02 - LARANJA E ESTERÓIS, EFICAZES CONTRA O COLESTEROL

Os resultados, baseados em estudos de 10 semanas de duração sobre 72 voluntários com níveis intermediários de colesterol, estão sendo publicados na revista da American Heart Association, a Associação Americana de Cardiologia.

11/12 - DIETA BALANCEADA SUPRE NECESSIDADE DE VITAMINAS

Micronutrientes podem ser obtidos com consumo de alimentos

03/12 - UMA LARANJA POR DIA PODE EVITAR CERTOS TIPOS DE CÂNCER, DIZ ESTUDO

Comer uma laranja por dia pode impedir a manifestação de certos tipos de câncer, de acordo com um novo estudo australiano.

28/11 - INTERAÇÕES FITOTERÁPICAS

Participantes do Simpósio Internacional sobre o Uso de Plantas Medicinais em Psiquiatria, que termina nesta sexta (28/11), em São Paulo, olham para a história para compreender as mudanças da fitoterapia.

BAUNILHA

Comenta-se que os espanhóis levaram quase todos os tesouros dos Astecas, menos um, a baunilha. Esta era usada pelos Astecas para aromatizar uma bebida sagrada, que nada mais era que o chocolate.

19/09 - FRUTAS REDUZEM RISCO DE CONTRAIR ASMA, DIZ ESTUDO

Pesquisadores australianos que estudam as ligações entre dieta e asma informaram que, entre as frutas e verduras que estudaram, o consumo de maçãs e de pêras parece fornecer a melhor proteção contra esse risco cada vez maior à saúde.

21/08 - PLANTAS DA AMAZÔNIA REINAM EM COSMÉTICOS E SABONETES

Priprioca, andiroba, cumaru, copaíba, preciosa, breu-branco, murumuru... Cada vez surge um ingrediente novo, de nome pouco ou nada familiar, nos potes de cosméticos nacionais.

ENRIQUEÇA SUA ALIMENTAÇÃO COM FRUTAS

Enriqueça sua alimentação com frutas que previnem doenças e fortalecem o corpo.

16/06 - CASTANHA-DO-PARÁ PODE AJUDAR A PREVENIR CÂNCER

O mineral selênio, encontrado na castanha-do-pará, pode ajudar a proteger algumas mulheres contra o câncer de mama, de acordo com uma pesquisa.

25/05 - COMBATE À DIABETE

A farinha de maracujá, criada para controlar a taxa de açúcar no sangue.

22/05 - MERCADO DA SAÚDE É NOVO NICHO DO VINAGRE

O reposicionamento de simples condimento para um produto funcional, ou seja, que contenha componentes que afetem positivamente uma ou mais funções orgânicas específicas, foi a fórmula encontrada pelos fabricantes de vinagre para ‘realçar o sabor’ desse mercado que vive um período de estagnação.

22/05 - PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS

Além de tempero para salada, o vinagre de maçã apresenta benefícios para a saúde, como: ajuda na redução do colesterol, promove uma boa circulação sanguínea, melhora o metabolismo, facilita a digestão e contribui para a manutenção de uma pele saudável.

VALOR NUTRICIONAL E AÇÃO TERAPEUTICA DA MAÇÃ

Além de visualmente muito atrativa, de sabor delicioso e consumo amplamente desejado, a maçã apresenta um valor invejável perante as outras fruta. Uma maçã (bem nutrida) com mais ou menos 100 gramas, oferece os seguintes teores de nutrientes.

VALOR MEDICINAL DA MAÇÃ

"Uma Maçã por Dia Manterá o Médico Longe."

VALOR MEDICINAL DAS FRUTAS

O valor medicinal das plantas em geral é conhecido e mesmo utilizado em larga escala em algumas regiões, ou mais comumente nas áreas rurais. Existem até enciclopédias que tratam das plantas medicinais, englobando as plantas frutíferas, das quais pode-se obter remédios para muitas moléstias.

13/05 - ENTREVISTA - TRATAMETO DE HEMORRÓIDAS (COM JATOBÁ)

Como tratei um problema sério de hemorróidas utilizando cascas do Jatobá